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甘辛れんこん

時刻(time):2016-04-19 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

甘辛れんこん手軽でお弁当にもおすすめの甘辛れんこんです。甘辛れんこんれんこんしょうゆ砂糖みりん酒水ごま油材料（2人分）れんこん 1/2本 ◯しょうゆ小さじ2 ◯砂糖

甘辛れんこん

甘辛れんこん

手軽でお弁当にもおすすめの甘辛れんこんです。

れんこん

1/2本

◯しょうゆ

小さじ2

◯砂糖

小さじ2

小さじ2

◯酒

小さじ2

水

50〜75ml

適量

1: れんこんは洗い、いちょう切りにします。

2: ◯を合わせて混ぜます。

3: れんこんをごま油で軽く炒め、水を入れて蓋をして蒸し焼きにします。

4: 水がほとんどなくなったら◯を入れて煮詰めながら混ぜます。

コツ・ポイント

皮をむかなくても大丈夫です。
蒸し焼きにするのはれんこんに火を通しやすくするためです。

このレシピの生い立ち

甘辛ゴボウが大好きで、この味をれんこんでも味わいたいと思ったので。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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