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タジン鍋で南瓜の煮物

時刻(time):2016-04-19 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

タジン鍋で南瓜の煮物ホクホクして、こんなに美味しい煮物は他にないってぐらいおいしい！身崩れしないのもグー。まるで料亭で出て来る煮物みたい！タジン鍋で南瓜の煮物南

タジン鍋で南瓜の煮物

タジン鍋で南瓜の煮物

ホクホクして、こんなに美味しい煮物は他にないってぐらいおいしい！身崩れしないのもグー。まるで料亭で出て来る煮物みたい！

材料（3〜4人分）

南瓜

半個

大さじ1

大さじ1

酒

大さじ1

つゆの素

大さじ1

1カップ

1: 南瓜は食べやすい大きさに切り、タジン鍋に並べる。

2: 全ての材料を加え、フタをして強火で煮、湯気が出てきたら、中火にして10分ほど煮る。

3: 火を止めて10分ほど蒸らしたらでき上がり！

コツ・ポイント

南瓜によっては、水をよく吸うものがあるので、1度フタを開けてチェックし、水分があまりにも減っていたら、水を少し足してみてください。(だいたいにおいて、水を足さなくても大丈夫ですが。)

このレシピの生い立ち

前々からタジン鍋で南瓜の煮物を作ってみたかったので、やってみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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