料理作り-自宅で作れる料理
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旨っ(*◉‿◉)いんげん胡麻からし和え
時刻(time):
2016-04-20 11:02
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
旨っ(*◉‿◉)いんげん胡麻からし和え 後引く後引く止まらな~い甘辛いんげん♥美味しいんです(´∪`旨)ほんと♡ 旨っ(*◉‿◉)いんげん胡麻からし和え いんげん しょうゆ砂糖/み
旨っ(*◉‿◉)いんげん胡麻からし和え
後引く後引く止まらな~い甘辛いんげん♥美味しいんです(´∪`旨)ほんと♡
旨っ(*◉‿◉)いんげん胡麻からし和え
いんげん
しょうゆ砂糖/みりん
からし
顆粒和風だし
すり胡麻
白胡麻
材料
いんげん
200㌘
★しょうゆ・砂糖/みりん
各小匙2/小匙1
★からし
小匙1
★顆粒和風だし
小匙1/3
★すり胡麻
大匙2(10㌘)
白胡麻
小匙1
1
ボールに★を合わせておきます。
2
熱湯に塩少々を入れて、いんげんを茹でます。
冷まして1本を3~4本に切ります。
3
①のボールに②を入れ
和え
ます。
4
コツ・ポイント
茹でたて熱々を切ると火傷します(゜д゜゙)
更に熱々を和えるとインゲンの色が悪くなってしまうので
ある程度冷ましてから(冷たくしなくてイイです)和えて下さい。
このレシピの生い立ち
定番〈いんげんの胡麻和え〉に、からしを加え止まらない美味しさに なりました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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