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絶対これ！！塩唐揚げ♡冷凍保存も

時刻(time):2016-04-20 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

絶対これ！！塩唐揚げ♡冷凍保存も皆に作り方を聞かれる自信作(๑° ꒳ °๑) 冷めても柔ー♡ お弁当に入れると旦那様もお仕事頑張ってくれます！笑絶対これ！！塩唐揚げ♡冷

絶対これ！！塩唐揚げ♡冷凍保存も

絶対これ！！塩唐揚げ♡冷凍保存も

皆に作り方を聞かれる
自信作(๑° ꒳ °๑)

冷めても柔ー♡
お弁当に入れると
旦那様もお仕事
頑張ってくれます！笑

材料

鶏肉

1枚

☆塩

小さじ1/2弱

☆砂糖

小さじ1弱

☆酒、ごま油

各大さじ1

☆生姜、大蒜«チューブ»

各小さじ1

卵

半分

★薄力粉、片栗粉

各大さじ1

適量«少なめ»

1: ☆を混ぜ合わせ

鶏肉を一口サイズに切り
☆の中に入れ揉みこみ
20分~漬け込みます。

2: 違う器に卵を割って混ぜます。

鶏肉のボウルに卵を半分入れて混ぜて、3分くらい放置し馴染ませます。

3: フライパンに少な目の揚げ油を入れて、温めます。

鶏肉のボウルに★を入れ混ぜます。

4: 揚げていきます。
油はね注意です！！
ｺﾂ参照して下さい。

中火でﾕｯｸﾘと揚げます。

5: 片面がきつね色になったら
ひっくり返し

両面きつね色になれば、油をきって完成です！

6: 熱々ジューシー♡

そのまま冷まして
冷凍保存用袋に入れて
冷凍庫で2週間保存もできます♪

7: 2016/3/9
画像変更
誤字修正しました。

コツ・ポイント

油の温度に注意です！！

油が高音になる前に鶏肉を入れると
油はねしにくくなります♪
揚げ物全般に活用して下さい♡

余った半分の卵でお弁当に
もう一品 ID3484586
パサつかない出し巻き( ˊᵕˋ )♡

このレシピの生い立ち

唐揚げ大好きな旦那様の為に
色々試行錯誤して完成した
究極の唐揚げレシピです＼(⌒日⌒）／

レモンがなくても
美味しくいただけます♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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