料理作り-自宅で作れる料理
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長芋とツナの梅肉和え
時刻(time):
2016-04-20 11:03
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
長芋とツナの梅肉和え 長芋のシャキシャキとヌルヌル、それにツナの香ばしさと梅の酸味が混ざり合って美味しい一品になっています 長芋とツナの梅肉和え 長芋 ツナ缶詰め 梅干
長芋とツナの梅肉和え
長芋のシャキシャキとヌルヌル、それにツナの香ばしさと梅の酸味が混ざり合って美味しい一品になっています
長芋とツナの梅肉和え
長芋
ツナ缶詰め
梅干し
もみ海苔
しょうゆ
みりん
材料
(2人分)
長芋
150g
ツナ缶詰め
1缶
梅干し
2個
もみ海苔
適量
●しょうゆ
小さじ1
●みりん
小さじ1
1
長芋は3センチ長さの
細切り
にする
2
梅干しは包丁で叩いてペースト状にする
3
ボウルに梅干しと●を合わせ、長芋と油を切ったツナを入れて
和える
4
器に盛ってもみ海苔を散らして出来上がり
コツ・ポイント
長芋を切るときは滑りやすいので怪我をしないように注意して下さい
このレシピの生い立ち
居酒屋で付け出しで出た一品を再現してみました
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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