コツ・ポイント
酢味噌は酸っぱめです。
甘いのがお好きな方は、砂糖を適宜加えて。 もちろん、姫皮じゃない部分でもOK。 野菜も、水菜や三つ葉でも。 このレシピの生い立ち
食感の良い筍の姫皮。ちょっと特別な食べ方を考えてみました。
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コツ・ポイント
酢味噌は酸っぱめです。
甘いのがお好きな方は、砂糖を適宜加えて。 もちろん、姫皮じゃない部分でもOK。 野菜も、水菜や三つ葉でも。 このレシピの生い立ち
食感の良い筍の姫皮。ちょっと特別な食べ方を考えてみました。
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