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魚焼きグリル☆オレガノ塩麹グリルチキン♪

時刻(time):2016-04-21 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

魚焼きグリル☆オレガノ塩麹グリルチキン♪ 塩麹鶏もも肉の魚焼きグリル焼き♪ お肉やわらか♪オレガノ＆レモンで爽やか～♪ BBQにもおすすめです♪ 魚焼きグリル☆オレガノ塩麹

魚焼きグリル☆オレガノ塩麹グリルチキン♪

魚焼きグリル☆オレガノ塩麹グリルチキン♪

塩麹鶏もも肉の魚焼きグリル焼き♪
お肉やわらか♪オレガノ＆レモンで爽やか～♪
BBQにもおすすめです♪

材料

鶏もも肉

2枚

オレガノ（生・枝）

数本

☆塩麹

大さじ2～3

☆酒

大さじ1

☆おろしにんにく

大さじ1/2

レモン

適量

1: 鶏もも肉は、6～8等分に切る。

2: ボール（保存袋でも）等に鶏もも肉を入れて☆を揉み混む。
オレガノも枝のまま加える。
冷蔵庫で一晩置く。

3: 魚焼きグリルで焼きます。
（オレガノの枝も添えて）
鶏もも肉にしっかり火をとおす。

4: 皿に盛りレモンを添える。
レモン汁をかけてどうぞ。

コツ・ポイント

魚焼きグリルで焼くことで、アッサリ仕上がりにレモン汁で爽やか！
フライパンで焼いてもOK!です。
BBQにもおすすめです♪

このレシピの生い立ち

梅雨入り前にオレガノの剪定。。。
塩麹鶏もも肉にオレガノplus♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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