ひじきは 10倍くらいの水に20分くらい浸して もどしておく。
きゅうり、トマト、アボカドは1㎝角に切りそろえる。

全部の材料を オリーブオイルで混ぜ、全体にオイルがまわったら、クレイジーソルトで味付けする。

器に盛り、仕上げに白ごまを摺る。