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料理研究家の新玉ねぎとハムの黒酢マリネ

時刻(time):2016-04-22 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

料理研究家の新玉ねぎとハムの黒酢マリネ今が旬の新玉ねぎ血液さらさら効果があると言われています、同じく酢にもダブル効果のマリネです。料理研究家行長万里料理研究家

料理研究家の新玉ねぎとハムの黒酢マリネ

料理研究家の新玉ねぎとハムの黒酢マリネ

今が旬の新玉ねぎ　血液さらさら効果があると言われています、同じく酢にも　ダブル効果のマリネです。料理研究家　行長万里

新玉ねぎ

中２個（２５０ｇ）

ロースハム

２枚

貝割れ菜

１/５束

大さじ１

れもん汁

大さじ１

オリーブ油

大さじ１

砂糖

小さじ１/３

塩

小さじ１/２

こしょう

少々

1: １　玉ねぎは薄皮をむいて、薄切りにする。

2: ２　ハムは半分に切ってせん切りにする。

3: ３　貝割れ菜は根元を切って半分に切る。

4: ４　ボウルに調味料を合わせ、1，2、を入れて混ぜ15分以上おき、器に盛って
　　３を散らす。

コツ・ポイント

玉ねぎは水にさらさない　効果が半減します

このレシピの生い立ち

旬の玉ねぎをたっぷり、さっぱり食べたくって作りました　ツナでも美味しいですよ

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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