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青シソ風味・しょうゆ味焼きうどん

時刻(time):2016-04-22 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

青シソ風味・しょうゆ味焼きうどん和風であっさり。青シソ風味・しょうゆ味焼きうどんうどんロースハム人参玉ねぎ濃口しょうゆみりん塩こしょう青シソ材料（1人分）

青シソ風味・しょうゆ味焼きうどん

青シソ風味・しょうゆ味焼きうどん

和風であっさり。

うどん

1袋

ロースハム

1パック

人参

30ｇ

玉ねぎ

80ｇ

濃口しょうゆ

小さじ2.5

小さじ1

塩

少々

こしょう

少々

青シソ

1枚～好きなだけ

1: 使ったうどん。
普通にスーパーで売っている袋入りのもの。

2: 青シソは細く切る。

3: ハム・玉ねぎ・人参は食べやすいうどんとなじむ大きさに切る。

4: フライパンに、サラダ油(分量外)を入れて、ハム・人参・玉ねぎを入れて塩コショウして炒め合わせたあとでいったん取り出す。

5: フライパンに少量サラダ油を足して、うどんを炒める。
しょうゆとみりんを入れて全体を混ぜる。

6: 炒めていた具材を戻しいれて混ぜる。

7: 皿にもり、細く切った青シソをのせる。

コツ・ポイント

青シソの量はお好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

青シソがあったので、和風の焼きうどんを作りました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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