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かぼちゃとさつまいもの甘いサラダ

時刻(time):2016-04-22 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

かぼちゃとさつまいもの甘いサラダりんごとシナモンが入って、子供が大好きな一品です(^^)おやつにも☆ かぼちゃとさつまいもの甘いサラダかぼちゃさつまいもりんご干しぶど

かぼちゃとさつまいもの甘いサラダ

かぼちゃとさつまいもの甘いサラダ

りんごとシナモンが入って、子供が大好きな一品です(^^)おやつにも☆

材料（3人分）

かぼちゃ

1/4個

さつまいも

1/2本

りんご

1/2個

干しぶどう

大さじ2

無糖ヨーグルト

大さじ2

小さじ1

シナモン

小さじ1

1: かぼちゃを適当な大きさに切り、やわらかくなるまでゆでる。
さつまいもは1～2センチの角切りにし、水にさらしておく。

2: ゆでたかぼちゃをブレンダー(スプーンでも)で形がなくなるくらいにつぶす。

3: さつまいもをゆでる。(形を残したいので、やわらかくなりすぎないように注意)

4: りんごを角切り(さつまいもと同じくらい)にする。

5: 1～4を合わせたところに、残りの材料を全て入れてさっくり混ぜる。

コツ・ポイント

かぼちゃの品種により少し出来が違います…ホクホクするタイプがおすすめ(^^)
素材が甘いのではちみつは控えめですが、お好みで調節しても。

このレシピの生い立ち

スーパーのお惣菜を参考に自分で何度か作ってみて、最終的に自分も子供も好きになったレシピを覚え書き。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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