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【作り置き】大根の塩昆布漬け

時刻(time):2016-04-23 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

【作り置き】大根の塩昆布漬け簡単！絶品！ごま油効果で、水っぽくならず、風味もUP⤴︎どんどん、お箸が進んで止まらない美味しさです♡副菜・お弁当にも◎ 【作り置き】大根

【作り置き】大根の塩昆布漬け

【作り置き】大根の塩昆布漬け

簡単！絶品！ごま油効果で、水っぽくならず、風味もUP⤴︎どんどん、お箸が進んで止まらない美味しさです♡副菜・お弁当にも◎

材料

大根

300g

大根の葉（小口切り）

適量

塩

小さじ1/2杯

塩昆布

25g

大さじ１杯

1: 大根はいちょう切りの薄切りにしてボウルに入れ、塩をまぶして10〜２０分くらい放置しておく

2: 保存容器に塩昆布・ごま油を入れ、混ぜ合わせておく

3: 1の大根の水分を絞り、2の容器に入れて和える

4: お好みで大根の葉を加え、冷蔵庫に半日以上寝かせておく

5: お弁当にも♪

6: 2016/04/22「大根」のカテゴリに掲載されました♪

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コツ・ポイント

塩昆布をごま油でコーティングしておくと、水っぽくなりません♪

お好みで、彩りに大根の葉を加えてもOKです！

このレシピの生い立ち

大根の漬物の作り置き用に、塩昆布を和えて作りました♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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