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くにしゃんのモツキムチ♪

時刻(time):2016-04-23 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

くにしゃんのモツキムチ♪ 旨い！ビールのつまみに最高の一品！奥様方、旦那さんに是非作ってあげて(^o^)v くにしゃんのモツキムチ♪ シマ腸(生）シメジ市販の白菜キムチ漬け

くにしゃんのモツキムチ♪

くにしゃんのモツキムチ♪

旨い！ビールのつまみに最高の一品！
奥様方、旦那さんに是非作ってあげて(^o^)v

材料（1～2人分）

シマ腸(生）

200g

シメジ

半株

市販の白菜キムチ漬け

100g

ビーフシチュウの素(顆粒)

小さじ1

水

大さじ3

ブラックペッパー

適宜

■ お好みで

卵

1個

1: ホルモンは沸騰した湯で茹でる♪(余分な油を抜く）沸騰した湯に入れひと煮立ちさせて、ザルに上げて置きます♪

2: シメジは根の部分を切り取りほぐして置きます♪

3: フライパンを熱しホルモンを入れ炒め、色が変わってきたらキムチ漬けを入れ絡め炒め水を入れます♪

4: 次にシメジを入れ炒めシメジがしんなりしたら、ビーフシチュウの素を入れ絡めて出来上がり(^-^)v

5: 器に盛って、ブラックペッパーを振りかけてハイ♪どうぞ召し上がれ(^-^)/

6: 卵をトッピングすると尚いっそう美味しく♪

7: 卵を絡めて(#^.^#)
おいひ～～～たまりませんp(^-^)q

8: おいひ～～～～～～(*^.^*)

コツ・ポイント

ホルモンは下処理(油抜き)をします♪
隠し味にビーフシチュウの素を入れる(ビーフシチュウのルーを入れる事でコクが出ます♪)これがポイントです(^o^)v

このレシピの生い立ち

またまた～酒の肴を作りました(#^.^#)
旨い！肴で、旨い！酒をがもっとうです♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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