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★豆腐と旬のわかめの韓国風サラダ。

時刻(time):2016-04-24 11:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
★豆腐と旬のわかめの韓国風サラダ。 ピリ辛、ヤンニョムが豆腐のなめらかな食感とわかめの磯の香とよく合います。 おかずに、お酒のつまみにもどうぞ!! ★豆腐と旬のわかめ


★豆腐と旬のわかめの韓国風サラダ。

★豆腐と旬のわかめの韓国風サラダ。
ピリ辛、ヤンニョムが豆腐のなめらかな食感とわかめの磯の香とよく合います。
おかずに、お酒のつまみにもどうぞ!!
★いも★

材料 (2人分)

絹ごし豆腐
        300g
生わかめ
        50g
アボカド
        1/2個
レタス
        1~2枚
a醤油
        大さじ1
aごま油
        大さじ1
a酢
        大さじ1
a万能ねぎ(小口切り)
        1本
a粉唐辛子
        小さじ1/2
aごま
        大さじ1

1

豆腐は1㎝厚さにアボカドは1㎝角切りに、わかめは一口大サイズに切る。

2

写真

aを混ぜておく。

3

器にレタスをしき①の豆腐とわかめ、アボカドをのせて、aを回しかけると出来上がり。

コツ・ポイント

生わかめは歯ごたえを残すため一口大サイズにカット。

このレシピの生い立ち

春を告げる旬のわかめと豆腐で韓国風サラダを作りました。



(エディタ(Editor):dutyadmin)
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