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長ネギトロトロ親子丼

時刻(time):2016-04-25 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

長ネギトロトロ親子丼立派な長ネギと鶏肉で作るトロトロ親子丼長ネギトロトロ親子丼鶏もも肉長ネギ卵酒みりん醤油焼肉のたれ材料（2〜3人分）鶏もも肉 170g 長ネギ 1本

長ネギトロトロ親子丼

長ネギトロトロ親子丼

立派な長ネギと鶏肉で作るトロトロ親子丼

材料（2〜3人分）

鶏もも肉

170g

長ネギ

1本

卵

2個

○酒

大さじ2

大さじ1

○醤油

大さじ1

○焼肉のたれ(甘口)

大さじ1

1: 鶏肉は一口大に切って◯のタレにつけておく(10分くらい)

2: 長ネギをぶつ切りにする

3: 鍋に①の汁ごとと②を入れ、中火で10〜15分

4: 焦げないように時々かき混ぜるが、基本放置。汁気が減るまでしばらく煮る

5: ボールに卵を割り入れ混ぜたら、④に回し入れ、蓋をして1分ほどで完成☆

6: あ、ご飯(分量外)に乗せて食べてくださいね♪

コツ・ポイント

漬けダレとネギから出る水分だけで煮ていきます。

このレシピの生い立ち

立派な長ネギをもらったので♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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