料理作り-自宅で作れる料理

Current Position: ホームページ(Homepage) > 麺類 >

焼そば麺でタコとアンチョビのぺペロン風♫

時刻(time):2016-04-25 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
焼そば麺でタコとアンチョビのぺペロン風♫ 意外に合う？！焼きそば麺をパスタとしてアレンジ♪ 麺はカリッと！ アンチョビの塩分がイイ感じ♡ レモンの風味も新鮮！ 焼そば麺

焼そば麺でタコとアンチョビのぺペロン風♫

焼そば麺でタコとアンチョビのぺペロン風♫
意外に合う？！焼きそば麺をパスタとしてアレンジ♪
麺はカリッと！
アンチョビの塩分がイイ感じ♡
レモンの風味も新鮮！
笑ティの姫

材料 （1人分）

焼きそばの麺
        1袋
☆春キャベツ
        2枚
☆しめじ
        お好み
☆人参
        お好み
☆タコ
        お好み
長ネギの青い部分
        1本
アンチョビフィレ
        4～5枚
胡椒
        少々
レモン汁
        適量
ラー油ｏｒ辛いオイル
        お好み

1

麺は油を引かづに両面カリッと。
同時に周りに☆の具材にも火を通す。

2

適度に麺と具に火が通ったら合わせ炒めてアンチョビフィレをちぎって加え、炒める。

3

塩味を確認したら胡椒をふって長ネギの青い部分を加えサッと火を通したら出来上がり！

4

器に盛ったらレモンをひと絞り。
お好みで辛いオイルかラー油でピリッと効かせて召し上がれ～

コツ・ポイント

麺は崩さず両面焼きつけるように。
アンチョビは塩分を確認して余り塩分が軽いようでしたら仕上げにお醤油をたらしてもＧＯＯD!
仕上げのレモンが良い仕事してます～爽やかで食欲そそります♪

このレシピの生い立ち

残ったアンチョビを使いたいなぁ…
焼きそば食べたいなぁ…
何もパスタじゃなくても？
タコとアンチョビのコラボがまたいい~
塩焼そば？ぺペロンチーの？どちらでも良いです。
美味しいんですから♪
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
------分隔线----------------------------


        

Copyright © 料理作り-自宅で作れる料理 All rights reserved.