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卯の花入りハンバーグ

時刻(time):2016-04-26 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
卯の花入りハンバーグ ヘルシーメニューです♪さっぱりと頂けるハンバーグ 卯の花入りハンバーグ 豚ひき肉 卯の花 卵 玉ねぎ パン粉 牛乳 ガーリックパウダー 塩粗挽き胡椒 ケチ

卯の花入りハンバーグ

卯の花入りハンバーグ
ヘルシーメニューです♪さっぱりと頂けるハンバーグ
Heart様

材料 （２人分）

豚ひき肉
        100ｇ
卯の花
        100ｇ
卵
        １個
玉ねぎ(みじん切り)
        1/2個
☆パン粉
        1/2カップ
☆牛乳
        1/4カップくらい
ガーリックパウダー
        少々
塩・粗挽き胡椒
        各少々
ケチャップ
        大さじ1
大根おろし
        好みの量
刻みネギ（大葉でも）
        好みの量
ポン酢
        好みの量
サラダ油
        適量

1

玉ねぎのみじん切りをフライパンで炒め、冷ましておく

2

☆のパン粉と牛乳を混ぜ合わせておく

3

ボウルにひき肉と卯の花を入れて混ぜ合わせ、卵、塩・粗挽き胡椒・ガーリックパウダーも入れて良くこねるように混ぜる

4

3に炒めた玉ねぎ、ケチャップを入れこねるように混ぜる

5

2の☆（パン粉と牛乳を合わせたもの）も4に入れ、よくこね合わせる

6

フライパンにサラダ油をひき、丸く形を整えた5を並べて、やや弱火で蓋をして、火が通れば蓋を外し焦がさないように焼く

7

ハンバーグをお皿に盛り付けて、大根おろし、刻み葱（大葉など）をのせ、ポン酢をかけて出来上がり

コツ・ポイント

卯の花を入れると、割れやすいので気をつけて＾＾

このレシの生い立ち

美容と健康に良い素材を使って、簡単、美味しく、キレイになれたらいいなぁ☆と思って作っています。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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