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さくさく練乳ミルククッキー

時刻(time):2016-04-26 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

さくさく練乳ミルククッキー練乳入りのミルククッキー。さくさく軽い食感で、ミルクと練乳の風味が楽しめます。卵不使用。さくさく練乳ミルククッキー無塩バター練乳牛乳

さくさく練乳ミルククッキー

さくさく練乳ミルククッキー

練乳入りのミルククッキー。さくさく軽い食感で、ミルクと練乳の風味が楽しめます。卵不使用。

材料（約15枚）

無塩バター

50g

練乳(加糖)

10g

牛乳

10g

砂糖

25g

薄力粉

80g

1: バターをレンジで柔らかくし、泡立て器でよく練る

2: 練乳を加え、よく混ぜる

3: 牛乳を少しずつ加えながらよく混ぜる

4: 砂糖を加えよく混ぜる

5: ゴムベラに持ち替え、薄力粉を加え切るように混ぜる

6: 生地をラップに包み、冷蔵庫で30分以上寝かせる

7: 寝かせた生地を好きな形に成形する。生地の厚さは5㎜程度にする。
170度に予熱したオーブンで15〜17分焼く

コツ・ポイント

牛乳は混ざりにくいので、少しずつ加えて混ぜて下さい。
薄力粉を加えたら生地を練らないように気をつけて下さい。

このレシピの生い立ち

さくさくのミルククッキーを作りたかったため

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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