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手作りピザ

時刻(time):2016-04-26 11:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
手作りピザ 食べ応えあり！ の具だくさんピザです。 手作りピザ 小麦粉 牛乳 卵 砂糖 塩 ドライイースト ぬるま湯 砂糖 ピザソース サラミ 玉ねぎ ホールトマト バジルの葉 ピザ用

手作りピザ

手作りピザ
食べ応えあり！　の具だくさんピザです。
ぴんの☆

材料 （2枚）

■ 生地
小麦粉（強力粉）
        200g
牛乳
        100cc
卵
        1/2個
砂糖
        小さじ1
塩
        ひとつまみ
＊ドライイースト
        小さじ1弱（3g）
＊ぬるま湯
        大さじ2
＊砂糖
        ひとつまみ
■ トッピング
ピザソース（市販）
        適量
サラミ
        適量
玉ねぎ(スライス)
        適量
ホールトマト
        適量
バジルの葉
        適量
ピザ用チーズ
        適量

1

＊ぬるま湯に、砂糖とドライイーストを入れて発酵させる。
湯煎（40度弱位）または、オーブン発酵機能で。

2

写真

軽く振った小麦粉と▪️生地の材料、1の発酵したドライイーストをあわせる。

3

写真

15分位捏ねて、くぼみにオリーブオイルを入れ、さらに捏ねて生地をまとめる。

4

写真

湯煎（40度弱位）する。濡らしたキッチンペーパーとラップをかけて、表面が乾かない用にして下さい。

5

写真

具材を切る。
玉葱はレンジする。
オーブンレンジを予熱する。

6

写真

4の、生地が2倍になったら、ふたつにして、延ばして形をととのえる。

7

6の生地に、ピザソースを塗り、具材をのせて焼く。（250度で15〜20分）
オーブンレンジ機能に合わせて！

コツ・ポイント

トッピングは、コーンやピーマン、ベーコンなど好みでね！

このレシピの生い立ち

最初に作った、ピザです。
懐かしくて作ってみました。やっぱり、美味しい！
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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