オクラは塩もみし、塩のついたまま熱湯で1分半〜2分程茹でます。(茹ですぎ注意)
茹で上がったら氷水にとり、水気をキッチンペーパーなどでとり、端から小口切り。
ボールに納豆とオクラ、めんつゆを入れて混ぜ混ぜ。粘りがでたら、皿に盛って完成。