みそで簡単！きゃべつと豚肉のみそ炒め

【おすすめ掲載！話題入り！人気検索1位！カテゴリ掲載！感謝♪】
きゃべつとみそで最強！
きゃべつ大量消費♪

材料（3〜4人分）

豚肉

100〜150g

きゃべつ

1/2個

しめじ

1パック

●砂糖

大1

●酒

大1

●みりん

大1

●ごま油

大1

●みそ

大3

1: 豚肉は一口大、きゃべつは大きめのざく切りにする。
しめじは石づきを取り、小房に分ける。

2: ●印の調味料を合わせておく。

3: フライパンに油（分量外）をひき、豚肉を炒める。

4: きゃべつを入れて炒める。
軽く火が通ったらしめじを入れて炒める。

5: ②を絡め、味がなじんだら火を消す。

6: ■みそ炒め「大根」編もどうぞ♪
ID:3708625

7: ■きゃべつと豚肉「炒めもの」もどうぞ♪
ID:3775612

8: ◎2016.02.09
「きゃべつ豚肉」「みそ炒め」人気検索トップ10入りしました！！
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9: ◎2016.02.15
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16: ◎2016.04.27
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コツ・ポイント

火力はずっと中〜強火でOK。
炒め時間は④は短く⑤できゃべつのかさを減らすと味がなじみますが、火を通しすぎてしんなりしすぎないよう注意してください。
きゃべつから水分が出るので、皿に盛る時は水分を切ってください。
厚揚げを入れてもおいしい♪

このレシピの生い立ち

お母さんが毎年作るみそを使って、メインおかずを作りたくて創作しました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

みそで簡単！きゃべつと豚肉のみそ炒め

みそで簡単！きゃべつと豚肉のみそ炒め

材料 （3〜4人分）

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コツ・ポイント

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材料（3〜4人分）