Current Position: ホームページ(Homepage) > 野菜のおかず >

朝昼夕弁当♪そら豆がゴロゴロ入った卵焼き

時刻(time):2016-04-27 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

朝昼夕弁当♪そら豆がゴロゴロ入った卵焼き空豆がゴロゴロ入った卵焼きです。朝昼夕弁当♪そら豆がゴロゴロ入った卵焼き卵うす口しょうゆ粗塩だし汁そら豆サラダ油材料

朝昼夕弁当♪そら豆がゴロゴロ入った卵焼き

朝昼夕弁当♪そら豆がゴロゴロ入った卵焼き

空豆がゴロゴロ入った卵焼きです。

材料（１～２人分）

卵

２個

●うす口しょうゆ

小さじ１/２（好みで）

●粗塩

少々

●だし汁（ID : 3671955）

大さじ１

そら豆（ID : 2239547）

１５粒ほど（好みで）

サラダ油

小さじ１/２（好みで）

1: そら豆は皮をむく。

2: ボウルに卵を割りほぐし、●を加えて調味する。１のそら豆も加える。

3: 油を熱した卵焼き器に２の半量強を加えて、中火で加熱する。

4: 向こう側から手前に向かって巻きながら焼く。巻き込んだ卵は向こう側に寄せる。

5: 残りの２を加えて、４と同様に向こう側から手前に巻きながら焼く。

6: 焼き上がったところ。適宜切って盛り付ける。※弁当用には完全に火を通し、冷ましてから詰める。

7: 朝夕弁当に♪釜揚げしらす細ねぎの卵焼き（ID : 3808467）も参考にしてください。

コツ・ポイント

・作り方２や５で巻く時にフライ返しを使うとやりやすいかもしれません。
・だし汁はお好みの物をお使いください。

このレシピの生い立ち

空豆を茹でたので、卵焼きに混ぜ込んでみようと思いました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------