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* 水菜と長葱とベーコンの洋風煮浸し *

時刻(time):2016-04-27 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

* 水菜と長葱とベーコンの洋風煮浸し * 煮浸し＝和食、とは限らない！おつまみにもOK お子さまも食べやすい洋風なおかずになりました☆ * 水菜と長葱とベーコンの洋風煮浸し

* 水菜と長葱とベーコンの洋風煮浸し *

* 水菜と長葱とベーコンの洋風煮浸し *

煮浸し＝和食、
とは限らない！
おつまみにもOK
お子さまも食べやすい
洋風なおかずに
なりました☆

材料（２人分）

水菜

1/2束

長ねぎ

1/3本

ベーコン

4枚

オリーブオイル

適量

めんつゆ(3倍濃縮タイプ)

50cc

水

150cc

粗びき黒こしょう

適量

1: 水菜は５cmくらいの
ザク切りに
長ねぎは斜め薄切り
ベーコンは短冊切り
に切る。

2: 鍋に
オリーブオイルを熱し
ベーコンはこんがり
長ねぎはしんなりと
するまで炒める。

3: ２に
めんつゆと水を入れ
煮立ってきたら
水菜を加え
サッと混ぜ煮る。
※めんつゆの割合は
加減して下さい。

4: 器に盛り、
黒こしょうを振って
できあがり☆

5: 2015.8.4
【水菜】カテゴリ入り
気づけば２位！
ありがとうございます☆

コツ・ポイント

最初にベーコンと長ねぎをよく炒めると
香ばしさが旨味に変わるので是非！
仕上げの黒こしょうも合います☆

このレシピの生い立ち

水菜と長ねぎと油揚げ、の予定が
油揚げがなかったので
ベーコンでちょっと洋風にしてみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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