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豚肉とセロリのガーリック炒め☆

時刻(time):2016-04-27 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
豚肉とセロリのガーリック炒め☆ ガーリックのいい香り♡豚薄切り肉とシャキシャキ食感のセロリがよく合います♫簡単！塩分ひかえめヘルシーです(^-^) 豚肉とセロリのガーリック

豚肉とセロリのガーリック炒め☆

豚肉とセロリのガーリック炒め☆
ガーリックのいい香り♡豚薄切り肉とシャキシャキ食感のセロリがよく合います♫簡単！塩分ひかえめヘルシーです(^-^)
ayamammy

材料 （2人分）

豚薄切り肉
        160ｇ
セロリ
        120ｇ
オリーブ油
        小さじ2
ミニトマト
        2個
■ 調味料
塩
        少々
黒胡椒
        少々
ガーリックパウダー
        小さじ1

1

豚薄切り肉は一口大に切る。セロリは斜め薄切り（3～4ｍｍ厚さ）にする

2

フライパンにオリーブ油を入れ、強めの中火で豚肉を炒める

3

豚肉の色が少し変わったら、セロリを加えて調味料をふり、3分くらい炒める

4

皿に盛り付け、半分に切ったミニトマトを添える

コツ・ポイント

セロリのシャキシャキ感が残るように、炒めすぎないようにしましょう。
塩、胡椒、ガーリックパウダーはお好みでかげんしてください。
豚肉は肩ロース薄切りを使っています。

このレシピの生い立ち

スープに使ったセロリが余っていたので、休日のお昼ごはんに、豚肉と炒めてみました。塩分をひかえめにしたくて、ガーリックパウダーを使いました。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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