材料を切る。◆を合わせる。
芽ひじきを容器に入れ、昆布だしを加える。
続いてミックスビーンズ→人参→セロリ→キャベツを順に重ね入れ、◆を回しかけて蓋をする。
ひじきが戻るぐらい5分程たったら、ひっくり返して数分おき、再び蓋を上にして冷蔵庫で数時間寝かせる。
皿を裏返しにして容器の口に当て、思い切ってひっくり返す。
彩り鮮やかに盛り付け、胡桃をトッピングし、亜麻仁油を回しかけたら出来上がり☆