簡単！　オクラの　牛肉巻き　甘辛醤油ダレ

オクラを牛肉で巻いた、甘辛ダレのよく合うおかずです！(^^)
ご飯のお供や、お弁当のおかずにも♪

材料（2人分）

牛薄切り肉

大きめ8枚ほど

┗胡椒

少々

オクラ

1袋(8本前後)

ごま油(焼く用)

適量

醤油

大2

酒

大2

みりん

大2

砂糖

小1

1: 塩(分量外)を入れた湯を沸かし、オクラを2～3分茹でる。

2: オクラが茹で上がったら、ザルに上げて冷ます。

3: オクラが冷めたら、ガクを切り落とす。

4: 肉に、胡椒をふる。

5: 肉を広げて、端にオクラをおいて、巻いていく。

6: フライパンに胡麻油をひいて熱し、巻き終わりを下にして焼く。

7: 焼き目がついたら、軽く転がしながら焼く。

8: 肉に火が通ったら調味料を入れて、タレを絡める。

9: 写真は、小ネギと白ごまをかけて、カイワレを添えました♪

コツ・ポイント

牛肉は多めに用意しておくと、オクラが余りません！
余ったお肉は、裂いて、オクラに追加で巻き付ければOKです(^^)

焼くときは、巻き終わりを下にして下さい！

このレシピの生い立ち

オクラを使った、メインのおかずにしたかったので！
牛肉で巻いて、しっかり味で仕上げました(^-^)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

簡単！ オクラの 牛肉巻き 甘辛醤油ダレ

簡単！ オクラの 牛肉巻き 甘辛醤油ダレ

材料 （2人分）

1

2

3

4

5

6

7

8

9

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

簡単！　オクラの　牛肉巻き　甘辛醤油ダレ

簡単！　オクラの　牛肉巻き　甘辛醤油ダレ

材料（2人分）