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先に味付け！うまうまキャベツ

時刻(time):2016-04-28 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

先に味付け！うまうまキャベツお肉にしっかりと味がついて、簡単なのにキャベツがう～んと美味しくなります！炒めた後に汁も出ないよ♪ 先に味付け！うまうまキャベツ合い挽

先に味付け！うまうまキャベツ

先に味付け！うまうまキャベツ

お肉にしっかりと味がついて、簡単なのにキャベツがう～んと美味しくなります！
炒めた後に汁も出ないよ♪

材料

合い挽きミンチ

１００ｇ

キャベツ

１/４個

塩コショウ

適量

醤油

大匙　１

サラダ油

必要なら少々

1: キャベツは大きめのざく切りにしてザルかボールに入れ、塩コショウをし混ぜておきます（水分が落ちます）

2: フライパンでミンチを炒めます
よく火が通ったら、醤油を入れ味をつけます

3: 味のついたミンチに１のキャベツを入れ炒めます
好みの硬さで火を止めます

4: 味が薄ければ塩コショウをして下さいね！

コツ・ポイント

キャベツの水分を取ることでしょうか？
安いミンチは脂が多いのでサラダ油は使いませんが、そこは適当にお願いします。

このレシピの生い立ち

ミンチが少ししか無かった時に、しっかりと味を付けたらどうかな？と・・・
キャベツが驚く美味しさになったので・・・

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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