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簡単！ソフトポークソテー

時刻(time):2016-04-28 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単！ソフトポークソテーオリーブオイルに漬けで焼くだけで柔らかポークソテーになりました簡単！ソフトポークソテー豚ロース塩胡椒オリーブオイル白ワイン材料（1人分

簡単！ソフトポークソテー

簡単！ソフトポークソテー

オリーブオイルに漬けで焼くだけで柔らかポークソテーになりました

材料（1人分）

豚ロース

180g

塩胡椒

少々

オリーブオイル

小さじ2

小さじ2

1: スジをしっかり切る（1cmおきにしっかり切る）
塩胡椒を両面に振る

2: オリーブオイルを両面に付ける

3: フライパンに肉を置き火をつけ中火で5分
反して3分

4: 反してワインを振って蓋をして2分で完成

コツ・ポイント

オリーブオイルで肉汁を閉じ込めます
最後にワインでふわふわに♪

このレシピの生い立ち

やわらかいポークソテーを食べたくてオリーブオイル漬けにしてみました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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