鶏のふんわり♡メンチカツ♪

時刻(time):2016-04-28 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
鶏のふんわり♡メンチカツ♪ ふんわり♡やわらかジューシーなメンチカツです(^^) レモンを絞ってサッパリいただきます♪ 鶏のふんわり♡メンチカツ♪ 鶏ひき肉 青ネギ 玉子 パン


鶏のふんわり♡メンチカツ♪

鶏のふんわり♡メンチカツ♪
ふんわり♡やわらかジューシーなメンチカツです(^^) レモンを絞ってサッパリいただきます♪
ちーすけ♡

材料 (8個分)

☆鶏ひき肉
        200g
☆青ネギ(小口切り)
        大1本分
☆玉子
        1個
☆パン粉
        1/2cup
☆味噌
        大さじ1
☆おろしショウガ
        1片分
❤小麦粉・溶き卵・パン粉
        適量
        適量
レモン(くし形)
        適量

1

写真

☆はすべてボールに入れて粘りが出るまでよく混ぜます。(柔らかいタネになります)

2

写真

①を8等分して❤で衣を付けます。
中温の油でカラっと揚げます。

3

写真

好みの野菜とともに器に盛りレモンを添えます。レモンを絞って食べてね!醤油を垂らしても美味しいです。

コツ・ポイント

ふんわり♡ジューシにするためにタネがとても柔らかいので、衣を付けながら形成すると作りやすいです(^^)

このレシピの生い立ち

仕事でバテ気味の旦那くんのお酒のおともに♡アッサリ食べられるメンチカツを作りました(^^) 4個完食!(笑)
(エディタ(Editor):dutyadmin)
------分隔线----------------------------