絶品☆オイバターハンバーグon大根おろし

時刻(time):2016-04-30 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
絶品☆オイバターハンバーグon大根おろし ハンバーグを何でも合うオイスターバターソースで、大根おろしをトッピング!イースター仕様☆ 絶品☆オイバターハンバーグon大根おろ


絶品☆オイバターハンバーグon大根おろし

絶品☆オイバターハンバーグon大根おろし
ハンバーグを何でも合うオイスターバターソースで、大根おろしをトッピング!イースター仕様☆
キッチンtamako

材料

牛豚合挽肉
        300グラム
玉ねぎみじん切り
        1/2個分
パン粉
        大さじ2くらい
玉子
        1個
塩胡椒
        適量
ソース
バター
        大さじ2
        大さじ3
有機薄口醤油
        小さじ2
甜菜糖
        小さじ1
日本酒
        大さじ1
大根おろし
        お好きなだけ

1

ハンバーグのタネをよく捏ねて混ぜる粘り気が出たら成型する

2

フライパンを熱し、オリーブオイルを少しいれ、強めの中火で焼き色がつくまで焼く

3

裏返し、弱火で蓋をして火を通す
一度器に取る

4

そのままのフライパンにソースの材料を入れて熱し、バターが溶けたらハンバーグを再度入れて絡め、照りつけて完成☆

5

大根おろしの水気を切って形取り、上に乗せて完成☆
その上にバターソースが余ってたらかけましょう☆

6

16.4.29
「ハンバーグ」カテゴリ掲載感謝です☆

コツ・ポイント

ハンバーグの作り方は個人の自由です☆
何のハンバーグでもイケます☆

このレシピの生い立ち

ハンバーグに変化をつけて!
(エディタ(Editor):dutyadmin)
------分隔线----------------------------