おくらを3分茹で、水気を切る。ヘタを取り除く。

おくらに豚バラをらせん状に巻きつける。クレイジーソルト、黒胡椒をふる。

フライパンにオリーブオイル、ローズマリーを入れて熱する。おくらの豚バラ巻きを加えて焼く。