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ポリ袋で簡単☆キャベツの塩こうじ漬け

時刻(time):2016-05-01 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ポリ袋で簡単☆キャベツの塩こうじ漬けキャベツの外葉も無駄なく使います！シャキシャキした歯ごたえで、満腹感もアップ！塩こうじとはちみつのやさしい味つけです。ポリ袋

ポリ袋で簡単☆キャベツの塩こうじ漬け

ポリ袋で簡単☆キャベツの塩こうじ漬け

キャベツの外葉も無駄なく使います！シャキシャキした歯ごたえで、満腹感もアップ！塩こうじとはちみつのやさしい味つけです。

材料（4人分）

キャベツの葉

5枚

塩こうじ

大さじ1

大さじ１

1: キャベツは刻んで、すべての材料をポリ袋へ入れて、軽く混ぜ、空気を抜いて冷蔵庫で一晩寝かす。

2: 味をみて塩（分量外）などで調整したら完成です。

コツ・ポイント

外側の葉はきれいに洗ってから使ってくださいね。

このレシピの生い立ち

いつもは捨ててしまうキャベツの外葉を利用してみたくて考案です。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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