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焼くだけシリーズ④　さつまいも

時刻(time):2016-05-02 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

焼くだけシリーズ④ さつまいも味は塩焼き芋♡ お弁当に！おやつに！おかずにもなっちゃう後引く味です。焼くだけシリーズ④ さつまいもさつま芋菜種油塩マーガリンorバタ

焼くだけシリーズ④　さつまいも

焼くだけシリーズ④　さつまいも

味は　塩焼き芋♡
お弁当に！おやつに！おかずにもなっちゃう後引く味です。

材料（おやつ２人分）

さつま芋

中１本

菜種油

大１

塩

適量

マーガリンorバター

お好みで

1: さつま芋は皮ごとよく洗って、８ミリ程度の幅に輪切り、もしくは半月切りにする。

2: 耐熱皿に入れ、サッと水で洗って流す。水滴が付いたまま、ふんわりラップもしくはレンジ用の蓋をかぶせて１分チンする。

3: フライパンに菜種油大1をいれ、中火にして、２のさつま芋を並べる。油ハネ注意！

4: 両面こんがり焼く。竹串を刺してスっと通ればOK。塩をふって、お好みでマーガリンorバターを加えてで出来上がり。

コツ・ポイント

手順３の油ハネ。
美味しいから　食べ過ぎ注意♡

このレシピの生い立ち

故郷　松本市の三松屋さんの塩焼き芋が恋しくって　それをイメージして作ってみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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