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ノンオイル‼︎アボカドのソフトクッキー☆

時刻(time):2016-05-02 11:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ノンオイル‼︎アボカドのソフトクッキー☆ ノンオイル、ノンエッグ。材料をミキサー（FP）でガーッ‼︎甘さ控えめなアボカドとチョコのソフトクッキー。 ノンオイル‼︎アボカ

ノンオイル‼︎アボカドのソフトクッキー☆

ノンオイル‼︎アボカドのソフトクッキー☆
ノンオイル、ノンエッグ。材料をミキサー（FP）でガーッ‼︎甘さ控えめなアボカドとチョコのソフトクッキー。
ちゅんまっち

材料

アボカド（皮、種取り除いて）
        130g（1個
薄力粉
        130g
ベーキングパウダー
        小匙2
砂糖
        20g
ホワイトチョコレート（好みのチョコレート）
        50g

1

アボカドは皮と種を取り除く。薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。オーブンは190度に温めておく。

2

写真

ミキサー（FP）にアボカドと薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れて撹拌する。

3

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クッキングシートを鉄板に敷き、スプーンで4㎝程にまとめながら並べていく。

4

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チョコレートを適当な大きさに砕いて、3の生地に差し込んで置いていく。

5

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190度のオーブンで10分。150度に下げて5分。出来上がり‼︎

コツ・ポイント

アボカドと薄力粉は同量で。お砂糖はお好みに合わせて増減して下さいね。生地を混ぜる時、粉っぽさが無くなるまで混ざったら止める。捏ねすぎない。ナッツ類を入れても美味しいです♡

このレシピの生い立ち

森のバターと言われるアボカド。濃厚な味を生かして、ヘルシーなおやつを考えました。チョコレートは生地に混ぜ込んでも勿論いいのですが、表面に乗せる事でチョコレートの焼けた香ばしさもアクセントになります。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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