混ぜるだけ！新玉ねぎのレモンマリネ

新玉ねぎの甘さと、レモンの優しい酸味が効いた、新玉ねぎのマリネ(オニオンサラダ)です。素材を生かした簡単なメニューです。

新玉ねぎ(スライス)

中サイズ1個半

Ａ：塩

小さじ1

Ａ：砂糖

大さじ1

Ａ：こしょう

少々

Ａ：レモン汁

大さじ1、1/2

Ａ：オリーブ油

大さじ1

■ お好みで

少々

※新玉ねぎの辛さが気になる方は、さっと湯がいてからお使いください。

※一晩寝かせたら、しんなりしたサラダも楽しめます。

※水分が出るので、味が物足りない場合は調整してください。

新玉ねぎの季節なので、素材を生かしたおいしいメニューを作りたいと思いました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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