Current Position: ホームページ(Homepage) > 野菜のおかず >

茅乃舎野菜だしdeゴボウたっぷりスープ

時刻(time):2016-05-03 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

茅乃舎野菜だしdeゴボウたっぷりスープ食物繊維たっぷりのゴボウを野菜のうまみたっぷりの茅乃舎野菜だしだけで煮込んだデトックススープです。茅乃舎野菜だしdeゴボウたっぷ

茅乃舎野菜だしdeゴボウたっぷりスープ

茅乃舎野菜だしdeゴボウたっぷりスープ

食物繊維たっぷりのゴボウを野菜のうまみたっぷりの茅乃舎野菜だしだけで煮込んだデトックススープです。

材料（4杯分）

ゴボウ

1本

茅乃舎野菜だし

破って2袋

水

800～900cc

1: ゴボウは土をキレイに洗い流して皮をむき、ささがきにして酢水(水500cc+酢大さじ1)に5～10分さらす。

2: 鍋に水と茅乃舎野菜だし・ゴボウを入れ火にかける。

3: アクを取りながらゴボウが柔らかくなるまで煮込んだら出来上がり♪

コツ・ポイント

ゴボウの皮は、たわしやアルミホイルを丸めたものでこする程度にむいても問題ありませんが、スープの色はもっと濃くなります。

このレシピの生い立ち

コンビニで見たゴボウスープをいつでも飲みたくて、自分好みに仕上げました♬

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------