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アボカドクリーム　オリーブオイルがけ

時刻(time):2016-05-03 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

アボカドクリームオリーブオイルがけ大好きなアボカド、美味しい新じゃがとクリームチーズと合わせちゃいました♪ 簡単だけど、男子家族にも好評です☆ アボカドクリームオ

アボカドクリーム　オリーブオイルがけ

アボカドクリーム　オリーブオイルがけ

大好きなアボカド、美味しい新じゃがとクリームチーズと合わせちゃいました♪
簡単だけど、男子家族にも好評です☆

材料（2人分）

じゃが芋

２個

アボカド

１個

クリームチーズ

4０ｇ

塩

少々

黒粒こしょう

少々

オリーブオイル

少々

1: 新じゃがをよく洗って、フォークで数箇所穴を空ける

2: １個ずつラップに包む

3: 電子レンジで竹串がすっと通るまで加熱する
うちの場合は、７００ｗで最初７分、確認してからさらに５分かけました

4: アボカドは皮を向いてスプーン等でつぶし、クリームチーズと合わせて一緒にあわせるように混ぜる

5: ラップをとったじゃが芋は十字に切れ目を入れ、塩をパラパラふり、この上に３のアボカド＆クリームチーズをのせる

6: ４をお皿に盛り、上から、粗挽き黒粒こしょうとオリーブオイルをかけたら完成
皮ごと食べれちゃいます♪

コツ・ポイント

レンジで加熱するのですが、途中、食べるのにちょうどいい固さを認しながらチンしたほうがいいと思います。

このレシピの生い立ち

クリームチーズが余っていたので、大好きなものとと合わせてみました♪
簡単調理ですが、美味しくって好評です。
息子はアボカドが苦手なほうですが、
じゃが芋とクリームチーズは好きなせいか、
美味しそうに食べてくれました（＾。＾）

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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