焼肉のタレで簡単★回鍋肉

甜麺醤がなくても大丈夫！焼肉のタレで簡単に美味しい回鍋肉が出来ちゃいます♡
2015.10.6クックパッドニュース掲載！

豚肉（薄切り、バラ、挽肉）

250g

キャベツ

1/4個

ピーマン

2個

人参

5cm

★焼肉のタレ

大さじ3

★豆板醤（なければ味噌）

大さじ1

★醤油

小さじ1

酒

適量

1: ★を混ぜ合わせておく。

2: フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。

3: 2に火が通ったら、火の通りにくい人参から炒める。

4: キャベツとピーマンを3に入れる。酒を回しかけ、蓋をして中火で加熱する。

5: 4の野菜がしんなりとしたら、★の合わせ調味料を加え、全体を絡めるように炒める。

6: お皿に盛り付けて、出来上がり〜♡

7: 10/6 クックパッドニュース掲載
http://cookpad.com/articles/10127?et=44379

コツ・ポイント

キャベツはそのまま炒めても火が通りにくいので、酒を振りかけて蒸し焼きにすると早いです！
しんなりさせてから、合わせ調味料で炒めていきましょう♪

このレシピの生い立ち

めったに使わない甜麺醤をわざわざ買うのはもったいなくて…。
焼肉のタレで代用して、回鍋肉を作ってみました♡
もし豆板醤がはなければ、味噌で代用してくださいね！
簡単、お手軽、美味しい、が一番です！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

焼肉のタレで簡単★回鍋肉

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材料（2人分）

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コツ・ポイント

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材料 （2人分）

1

2

3

4

5

6

7

コツ・ポイント

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材料（2人分）