塩レモンで★豚バラ大葉

時刻(time):2016-05-03 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
塩レモンで★豚バラ大葉 さっぱりコンビがいいですよ♪ Wカテゴリ掲載! 塩レモンで★豚バラ大葉 豚バラ 塩レモン 大葉 粗挽き胡椒 材料 (3人分) 豚バラ 300g 塩レモン 大さ


塩レモンで★豚バラ大葉

塩レモンで★豚バラ大葉
さっぱりコンビがいいですよ♪
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ぷけママ

材料 (3人分)

豚バラ
        300g
塩レモン
        大さじ2
大葉
        9枚(お好みで)
粗挽き胡椒
        適量

1

写真

今回は豚バラ焼肉用です。
普通の豚バラでもOK!

食べやすい大きさに切り、塩レモンをまぶしておく

大葉は千切り

2

写真

フライパンを温め、豚バラを広げて乗せる

油はひきません

3

写真

こんがり焼けたら肉をひっくり返して両面焼く。

4

写真

肉が焼けたら胡椒をふり大葉を入れて、すぐに火を消す

5

写真

大葉と肉を馴染ませて完成!

コツ・ポイント

大葉を入れたら加熱を控えます

このレシピの生い立ち

豚バラと塩レモンの相性は知ってのとおり

大葉があったので、加えたら美味しかったので。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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