今回は豚バラ焼肉用です。普通の豚バラでもOK!食べやすい大きさに切り、塩レモンをまぶしておく大葉は千切りに
フライパンを温め、豚バラを広げて乗せる油はひきません
こんがり焼けたら肉をひっくり返して両面焼く。
肉が焼けたら胡椒をふり大葉を入れて、すぐに火を消す
大葉と肉を馴染ませて完成!