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にらのお浸し

時刻(time):2016-05-05 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
にらのお浸し にらの香りがとっても美味しいお浸しです。とっても簡単な一品です。 にらのお浸し にら 酢 麺つゆ ごま油 砂糖 白すりごま 材料 （4人分） にら 2束 ★ 酢 大さじ１

にらのお浸し

にらのお浸し
にらの香りがとっても美味しいお浸しです。とっても簡単な一品です。
ｙａｎａｎａ

材料 （4人分）

にら
        2束
★　酢
        大さじ１
★　麺つゆ(３倍濃縮)
        大さじ１
★　ごま油　
        大さじ１
★　砂糖
        小さじ1/2
白すりごま
        適量

1

にらを熱湯でサッと茹で、冷水とらず、おか上げにして冷まします。

2

にらが冷めたら４～５㎝長さにカットし、器に盛り付け冷蔵庫で冷やします。

3

★の調味料を全て混ぜ合わせます。

4

食べる直前に③をかけ、白すりごまをふりかけ食卓へ・・・

コツ・ポイント

調味料の加減はお好みで・・・
辛いのがお好みの方は、ラー油もいいですよ！
本当に簡単なのでコツはないです。

このレシピの生い立ち

母がよく作っていた一品です。
にらが安い時によく登場します。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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