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大豆粉の焼きドーナツ

時刻(time):2016-05-05 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

大豆粉の焼きドーナツ小麦粉不使用！大豆粉を使った焼きドーナツです♪お好みでチョコチップやレーズン、ナッツなどを入れてアレンジできます！大豆粉の焼きドーナツ大豆粉

大豆粉の焼きドーナツ

大豆粉の焼きドーナツ

小麦粉不使用！大豆粉を使った焼きドーナツです♪お好みでチョコチップやレーズン、ナッツなどを入れてアレンジできます！

材料（直径5センチのミニドーナツ型約10個分）

大豆粉

60g

ベーキングパウダー

3g

豆乳（調整でも無調整でも可）

50g

砂糖

40g

バター

20g

卵

1個

1: 今回は「そのまま使える大豆粉200g」を使います！

2: 「北海道産そのまま使える大豆粉100g」でも代用可能です！

3: バターを常温に戻しておきます。

4: 柔らかくなったバターと、砂糖、卵、豆乳を混ぜ合わせます。

5: 大豆粉とベーキングパウダーをふるいながら加え、よく混ぜます。

6: ドーナツ型に入れ、180℃のオーブンで約25分焼きます。

7: 竹串を刺して、先端にぬれた生地がついてこなければ焼きあがりです

8: ケーキクーラーなどの上で型ごと冷ました後、ドーナツを型からはずしてできあがり！

コツ・ポイント

使用するドーナツ型はシリコン型がオススメです。
型に生地を入れる際は絞り袋を使うと便利です。
焼き時間は、お使いのオーブンや型の大きさによって異なります。様子を見ながら調節してください。
チョコチップやレーズン、ナッツでアレンジ可能です！

このレシピの生い立ち

大豆粉のレシピです♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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