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お弁当に♬イタリア～ンな筍ウィンナー

時刻(time):2016-05-06 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
お弁当に♬イタリア～ンな筍ウィンナー 話題入り感謝♬ 我が子に筍を食べさせたい、お弁当に入れたいを叶える為に大好きウィンナーとケチャップで味付けしました☆ お弁当に♬

お弁当に♬イタリア～ンな筍ウィンナー

お弁当に♬イタリア～ンな筍ウィンナー
話題入り感謝♬
我が子に筍を食べさせたい、お弁当に入れたいを叶える為に大好きウィンナーとケチャップで味付けしました☆
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材料 （２～３人分）

筍(水煮)
        ８０ｇ
薄力粉
        適量
ウィンナー
        ３本
ピーマン（あれば）
        １個
★ケチャップ
        大さじ１
★砂糖
        小さじ１
★水
        小さじ１
★鶏ガラスープ
        小さじ半分
オリーブオイル
        大さじ１弱
ドライパセリ（仕上げ用）
        少量

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筍を食べやすいひと口サイズにスライスします。
ポリ袋に薄力粉、筍を入れてよくまぶします。

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ウィンナーは斜め切り、ピーマンは乱切りにします。

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★を合わせます。

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フライパンを熱し、オイルを入れます。
ウィンナー、ピーマンを炒め、端に寄せ、筍が重ならないよう焼きます。

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全体に油がなじんだら、弱火にし★を入れて炒めます。
ソースが絡みとろみがついたら完成です。

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あれば仕上げにドライパセリを散らして完成です。

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ピーマンは無しですがお弁当に入れました♬
赤系おかずになります。

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【お弁当に♬イタリア～ンなピーちく】
ID : 3393947も宜しくネ♡

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蝦夷富士さんがブラックペッパーと粉チーズで仕上げてくださりました♬
イタリア～ン雰囲気バッチリ！
ご参考にどうぞ♡

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16/5/6 お陰様で話題入りすることができました♬
ありがとうございます♡

コツ・ポイント

短時間調理の為、筍は表面のみの味付けです。
薄力粉をまぶすことで筍の水っぽさ解消、ケチャップ味が全体によく絡みます。

このレシピの生い立ち

春らしいお弁当のおかずを考えていました。
筍を定番ウィンナーと一緒にケチャップ味で子供でも食べやすい１品に仕上げました。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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