えんどうとレンコンの洋風きんぴら

時刻(time):2016-05-07 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
えんどうとレンコンの洋風きんぴら 旬の甘いえんどうとレンコンの食感が楽しいひと品です えんどうとレンコンの洋風きんぴら さやえんどう レンコン ベーコン 油 塩 こしょう 材


えんどうとレンコンの洋風きんぴら

えんどうとレンコンの洋風きんぴら
旬の甘いえんどうとレンコンの食感が楽しいひと品です
けんこうなかつがわ

材料 (2人分)

さやえんどう
        20枚
レンコン
        100g
ベーコン
        2枚
        大さじ1/2
        少々
こしょう
        少々

1

さやえんどうは筋をとる。

2

レンコンは細長い乱切りにし、酢水にさらす

3

ベーコンは1㎝幅の短冊切りにする。

4

フライパンに油を熱し、ベーコン、レンコン、さやえんどうの順に炒め、塩、こしょうで味をととのえる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

これから畑で沢山採れるえんどう豆を、美味しくたくさん食べられるようにレシピを作りました
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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