もやし･きゅうり･ハム･春雨の中華サラダ

もやし1袋がボリュームUP！
さっぱりしていて夏によさそう～☆
よく見かけたり食べたりする中華サラダを作ってみました♪

もやし

１袋

きゅうり

１本

ハム

３～４枚

春雨

５０ｇ位

■ 中華ドレッシング

しょうゆ

大さじ２と1/2

砂糖

大さじ１

酢

小さじ２

ごま油

小さじ1/2

水

大さじ４

1: [中華ドレッシング]
①…耐熱容器に水大さじ１と砂糖を入れ、600wの電子レンジで20秒位加熱して砂糖を溶かす。

2: ②…①にしょうゆ・酢・ごま油・水大さじ３を加えて混ぜる。

3: もやしは洗って水を切り、耐熱容器(シリコンスチーマーなど)に入れてラップ(またはふた)をする。

4: ３を電子レンジに入れ、600wで4分位加熱してからざるにあけて冷ます。

5: 鍋に湯を沸かし、春雨を入れて5分位茹でて柔らかくする。
（※茹でる時間は、春雨の袋の記載を参考にしてください。）

6: ５をざるにあけて水をかけて冷まし、水分を切っておく。
（※春雨が長い場合は、切っておいてください。）

7: きゅうりは塩で板ずりにしてから洗い、斜め薄切りにしてから細切りにする。
ハムも同じような大きさに切る。

8: ４のもやし・６の春雨・７のきゅうりとハムをボールに入れ、２の中華ドレッシングをかけて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。

9: ◆簡単サラダレシピ
『レンジで５分！デリ風☆かぼちゃサラダ』
（ID:2851088）

10: 『レンジで5分！簡単☆ポテトサラダ』
（ID:2914350）

11: 『レンジで5分！マスタード★ポテトサラダ』
（ID:2900877）

12: 『レンジde簡単！ごぼうサラダ～胡麻マヨ味』
（ID:2327222）
※レンジ加熱5分で作れます。

13: 『レンジで簡単！もやしサラダ～胡麻マヨ味』
（ID:3118638）

14: 『ポテトサラダみたい～！簡単☆おからサラダ』
（ID:1904791）

15: ◆きゅうりレシピ
『焼肉屋さんで注文！【くせになるきゅうり】』
（ID:2111346）

16: ☆2014.08.27
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

コツ・ポイント

酢の量は控えめになっているので、あまりすっぱくありません。（お好みに合わせて、酢の分量を増やして下さい。）
具材は、家にあるもので色々アレンジしてみてくださいね。

このレシピの生い立ち

もやしと春雨があっので、食べたことがある味を思い出して作ってみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

もやし･きゅうり･ハム･春雨の中華サラダ

もやし･きゅうり･ハム･春雨の中華サラダ

材料（４人分位）

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コツ・ポイント

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もやし･きゅうり･ハム･春雨の中華サラダ

もやし･きゅうり･ハム･春雨の中華サラダ

材料 （４人分位）

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コツ・ポイント

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材料（４人分位）