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俺流！絹さやの玉子とじ

時刻(time):2016-05-08 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

俺流！絹さやの玉子とじ春野菜の絹さやを玉子とじにした、手軽な一品です。俺流！絹さやの玉子とじ玉子絹さや麺つゆみりん材料（2〜3人前）玉子 3個絹さや 50g ★麺つゆ（

俺流！絹さやの玉子とじ

俺流！絹さやの玉子とじ

春野菜の絹さやを玉子とじにした、手軽な一品です。

材料（2〜3人前）

玉子

3個

絹さや

50g

★麺つゆ（ストレート）

150cc

小さじ1

1: 絹さやを洗い、スジを取っておく。

2: フライパンに★を加えて沸騰させる。

3: 沸騰したら絹さやを加える。

4: 玉子を溶いておく。

5: 30秒程したら、溶き卵を中心から円を描くようにして入れていく。

6: 蓋をして1分程待つ。

7: 全体的に火が通ったら、皿に盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

絹さやに火を通し過ぎない事！

このレシピの生い立ち

手早く、美味しく、簡単に一品追加！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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