レシピID : 1916441の生地を作り発酵までは同じです。
レシピID : 2580721のクッキー生地を作ります7番まで同じです生地が出来たらビニールに移し冷蔵庫で寝かせます。
発酵が終わったら60gに分割し丸めてラップをかけ10分~15分休ませます。写真は倍の量です。
クッキー生地を7等分にし丸める。
手のひらで押さえて生地を平らに延ばす。
パンの生地をのせ包み込む様にクッキー生地をかぶせる。
ひっくり返してプレートにおく。
とき卵をハケで塗る。
オーブン220℃で30~35分焼く。
こんな感じに焼けます。
残りの生地でハムロールを作っています。マヨネーズなしのハムロール
マヨネーズを付けたハムロールです。レシピID : 2653742