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お弁当に♫我が家の鶏そぼろ

時刻(time):2016-05-10 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

お弁当に♫我が家の鶏そぼろいつ食べても、しみじみ美味しい ”鶏そぼろ”。我が家の味を紹介します。一度試してみてくださいね！お弁当に♫我が家の鶏そぼろ鶏ひき肉醤油

お弁当に♫我が家の鶏そぼろ

お弁当に♫我が家の鶏そぼろ

いつ食べても、しみじみ美味しい ”鶏そぼろ”。
我が家の味を紹介します。
一度試してみてくださいね！

材料

鶏ひき肉

60g

醤油

大さじ1

大さじ2

砂糖

小さじ1

1: 鍋に材料を全て入れ、火にかける。

2: ひき肉を細かくするため、3本箸でかき混ぜます。

3: だんだん肉の色が変わってきます。塊ができないように、常に箸を動かして！

4: 肉の色がすっかり変わったら、煮汁がほぼなくなるまで煮ます。

5: ごはんによく合う、甘辛鶏そぼろの完成です *\(^o^)/*

6: 鶏そぼろ&枝豆&玉子バージョン

7: ”おにぎらず”の具にも！

コツ・ポイント

私は、濃口しょうゆを使っています。使用するしょうゆや砂糖・みりんの種類で多少違いが出るかと思います。
味をみて、調整してください。

このレシピの生い立ち

いつも作っている”鶏そぼろ”を、きちんと計量してみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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