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糖質制限◆冷凍鶏もも解凍しながらハーブ煮

時刻(time):2016-05-11 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

糖質制限◆冷凍鶏もも解凍しながらハーブ煮冷凍のままの鶏ももを、解凍しながら調理塩とハーブのとってもシンプルな味付けです糖質制限◆冷凍鶏もも解凍しながらハーブ煮

糖質制限◆冷凍鶏もも解凍しながらハーブ煮

糖質制限◆冷凍鶏もも解凍しながらハーブ煮

冷凍のままの鶏ももを、解凍しながら調理
塩とハーブのとってもシンプルな味付けです

材料（鶏もも１枚分）

冷凍のままの鶏もも肉　（凍ってない肉でもＯＫ）

１枚

材料が重ならずジャストで入る小鍋を推奨

ー

★水

１００ｃｃ

★塩

小さじ１/３

★醤油

小さじ１

★エリスリトール

小さじ１

★お好みのハーブ

適量

オリーブ油

大さじ１

コショウ

適量

1: 凍ったままの鶏をボウルに入れ、たっぷりの水を入れ、水の中で解凍しながら皮をひいていく、初めはカチカチですが進めてくと→

2: 解凍が進んできます、
皮が中に入ってひきにくい所など、身を一口大にカットしながら剥がしていく

3: （凍らせてない肉は皮をひいて一口大にカットする）

4: 半解凍の鶏とその他の材料を全て入れ、落し蓋をし、蓋はしないで３～５分煮る

5

6: 鶏を裏返し、蓋なしで３～５分煮て火が通ればＯＫ

7: 汁の味を見て薄ければ煮詰め、
仕上げにオリーブ油とコショウを振ります♪

8: アレンジ◆
ID : 3217318 スープには鶏の美味しい出汁とハーブの味がでて美味しいです、豆乳等で薄め糖質０麺で♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

気付いたら……
最近鶏料理ばかり作ってます＾＾；ｗ

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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