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まぐろのそぼろ風(^^♪

時刻(time):2016-05-11 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

まぐろのそぼろ風(^^♪ まぐろのお刺身が残ったら・・・・この一皿まぐろのそぼろ風(^^♪ まぐろ醤油みりん酢生姜とうがらし水材料まぐろ 100ｇ醤油 50ｍｌみりん 50ｍｌ酢

まぐろのそぼろ風(^^♪

まぐろのそぼろ風(^^♪

まぐろのお刺身が残ったら・・・・この一皿

まぐろ

100ｇ

醤油

50ｍｌ

50ｍｌ

酢

大さじ1

一かけ

とうがらし

少々

水

100ｃｃ

1: 生姜をみじんぎりにする

2: 鍋に醤油・みりん・水・とうがらしを入れ煮立て、マグロを入れかき混ぜながら煮る少ししたら酢を入れる

3: かき混ぜながら水分がなくなりそうなところまで火にかけ、少しこげてきそうになったら出来上がり

コツ・ポイント

あまったお刺身の量によってお醤油などは加減してください

このレシピの生い立ち

お刺身が余ったから

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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