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簡単!ポルトガルスイーツ『セラドゥーラ』

時刻(time):2016-05-11 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単!ポルトガルスイーツ『セラドゥーラ』 簡単過ぎて嬉しくなっちゃう♪ お好みで凍らせてアイス風にしても◎｡ 調理過程も簡単安全なので､お子様でも作れます＾＾ 簡単!ポル

簡単!ポルトガルスイーツ『セラドゥーラ』

簡単!ポルトガルスイーツ『セラドゥーラ』
簡単過ぎて嬉しくなっちゃう♪
お好みで凍らせてアイス風にしても◎｡
調理過程も簡単&安全なので､お子様でも作れます＾＾
フォレストヒル

材料 （グラス4つ分）

生クリーム
        200ml
コンデンスミルク
        大さじ4
ビスケット(プレーン)
        100～150g程度

1

ビスケットは細かく粉状にする｡(FPやジップロックに入れ､麺棒等で細かくする｡)

2

生クリームは7部立て位に少しとろりとするまで泡立てる｡
泡立てた生クリームにコンデンスミルクを加え混ぜる｡

3

グラスやお好みの容器に1のビスケット､2のクリームを交互に入れる｡

4

冷蔵庫で2~3時間冷やす又は冷凍庫で2~3時間軽く凍らせても◎｡
(私は凍らせたのが好みです｡)

コツ・ポイント

ビスケットはプレーンな物は素朴で実物と同じような味に｡
お好みでグラハムビスケットでお作り頂いても･･｡
削りチョコをのせたりカスタマイズしても楽しいです!

このレシピの生い立ち

マカオのポルトガルレストランで食べたスイーツを再現｡
冷やしただけでも､お好みで凍らせてアイスクリーム風にしても◎｡
素朴な風味と､まだ日本では浸透していないので､おもてなしやお持ち寄りにもオススメです♪
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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